Harsányi Pincészet
Ft 0

Kosár

Nincsenek termékek a kosárban.

"A családi örökség kötelék és felelősség. A tokaji borvidéken csodálatos borokat készíteni hála és alázat. Békében együtt élni a természettel és vigyázni rá kötelesség és feladat. A dűlőkben sétálva megélni a pillanatot egy pohár borral harmónia."

Királyhegy Furmint 2023 Bio

A Királyhegy dűlőből származó és organikusan művelt, 100% furmintból készült válogatás.  

Megyer Furmint 2023 BIO

A pincészet Megyer dűlőjéből származó furmint válogatás, mely organikusan művelt szőlőből készült. Kitöltve tükrösen tiszta halványabb zöldes sárga színű bor, laza könnyed mozgással és fiatalos megjelenéssel.

Hercegnő 2024 BIO

Élénk szalma sárga színű és olajos mozgású sárgamuskotály.

Hárslevelű 2024 BIO

A meleg évjárati hatásokat kissé korábbi szürettel ellensúlyozva készült szép fajtajelleges Hárslevelű.

Habcsók 2024

Furmint, Hárslevelű és Sárgamuskotály házasságából született ez a könnyed, gyümölcsös, de ugyanakkor tartalmas nyári vegán habzóbor.

Tokaj eye 2024

A pincészet birtok borának Furmint alapú házasítása, amit hárslevelű és kevés muskotály tesz még komplexebbé és harmonikusabbá.

Huss! 2024

Ebben a muskotályban gyönyörű egyensúly van a gyümölcsös jegyek és a ropogós savak között. Érett almára, mandarinra és akácra emlékeztető jegyeket tartalmaz, egy csipetnyi mézzel. Ez a bor finom, könnyű teste miatt nagyon könnyen iható, különösen a forró nyári napokon.

Hős Furmint 2019

A 2019-es évben komoly potenciál van, hogy megkapja a kiváló évjáratú titulust. A borok magas ízkoncentrációval és kiemelkedő érlelési potenciállal rendelkeznek. A vegetációs időszak kiegyenlített volt és minden olyan az érlelési folyamatot megzavaró tényezőtől mentes, ami negatív hatást gyakorolt volna a szőlő minőségére, így a szőlők nagyrésze még a szüretelési idő elött elérte a teljes íz érettséget.

Száraz Szamorodni 2015

A 2015-ös évjáratunk kissé különös, és egyáltalán nem volt szokványos. Az extrém hideg tél után kifejezetten száraz tavasz követett, amely kedvező körülményeket biztosított a szőlő virágzásánál.  Sajnos a nyár folyamán több hőhullám is végig ment a területen nagyfokú szárazság kíséretében.

Brut Nature Pezsgő 2022

Ez a brut nature pezsgő kizárólag Furmintból készült és 24 hónapon át érlelődött finomseprőn, mielőtt degorzsálásra került volna. A Furmint markáns savszerkezete és neutrális karaktere ideális alapot nyújtott egy precíz, feszes pezsgőhöz, ahol a terroir és a készítési mód egyaránt érvényesülhetett.

Hatputtonyos Tokaji Aszú 2016

2016 az évtized legjobb éve volt, ami az aszú borokat illeti. Szeptember elején kisseb esőzések voltak, amely jól megágyazott a hosszú és meleg ősznek így az aszúsodás korábban elkezdődött és október végére a szőlőszemek kiváltképp nagy mennyiségben tudták elérni a megfelelő ízérettségi szintet.

Hízelgő (kései szüret) 2018

A 2018-as évjárat kiemelkedő volt. Magasabb átlag hőmérséklet jellemezte, amely telt, érett, komplex borokat eredményezett, kiváló íz koncentrációval. A Furmint természetesen magas savai illetve a különleges tokaji vulkanikus talaj olyan savgerinccel látja el ezt a bort, amely nagyon szép harmóniát képez a telt gyümölcsösséggel.

Édes Szamorodni 2019

A 2019-es évben komoly potenciál van, hogy megkapja a kiváló évjáratú titulust. A borok magas ízkoncentrációval és kiemelkedő érlelési potenciállal rendelkeznek. A vegetációs időszak kiegyenlített volt és minden olyan érlelési folyamatot megzavaró tényezőtől mentes, ami negatív hatást gyakorolt volna a szőlő minőségére, így a szőlők nagy része még a szüretelési idő előtt elérte a teljes íz érettséget.

Hatputtonyos Tokaji Aszú 2019

Ez a pincészet három dűlőjének válogatott, organikusan termesztett 100%-os furmintjából készült aszú. A bor mély, aranysárga színű, és a koncentrációját már a pohárban is sűrű olajos mozgás mutatja.

Sárospatak legrégibb és legpatinásabb múltú szőlőhegye a Királyhegy

a birtok

A szőlőhegyek látványa, a friss föld illata, a tokaji borok zamata generációk óta elvarázsol minket. Sárospatak, ez a gyönyörű történelmi város ad otthont birtokunknak, mely a tokaji borvidék újonnan felfedezett kincse.

A Megyer-hegyi Tengerszem közelségében, négy különleges dűlőben találhatók szőlőterületeink. A két hegy által közrefogott ékszerdoboz igazi elzárt csodavilág, ahol a dűlők képesek megmutatni a tokaji borok sokszínűségét. A Király-hegy, a Kútpatka, a Megyer és a Ciróka dűlőkben, összesen 17 hektáron gazdálkodunk.

Harsányi Pincészet Tokaj Borászat birtok kép

Sárospatak legrégibb és legpatinásabb múltú szőlőhegye a Királyhegy

Aktuális ajánlataink

Dűlőbisztró

Minden bort kétség kívül ott a legjobb megkóstolni, ahol készült. Sárospatakon, a Megyer- és a Királyhegy ölelésében, a Tengerszem árnyékábantalálható a tokaji borbirtokok egyik legkülönlegesebbje: a Harsányi Pincészet és Dűlőbisztró. A pincészet tetején működő étterem lélegzetelállító panorámával, hűs borokkal, különleges ételkínálattal valamint egyéb programlehetőségekkel és borkóstolókkal várja a látogatókat. Kihagyhatatlan úti cél bárkinek, aki igazán át akarja élni Tokaj-hegyalja szellemiségét.

Dűlőbisztró

Híreink

dűlőink

Szőlőterületeink a Tokaji borvidéken, Sárospatak mellett találhatóak: a Kútpatka, a Ciróka és a történelmi Királyhegy és Megyer dűlőkben. Közel 17 hektárnyi termőterületen dolgozunk hagyományos tokaji szőlőfajtákkal - furminttal, sárgamuskotállyal és hárslevelűvel. Hiszünk abban, hogy vegyszerek és hozzáadott anyagok nélkül, organikusan művelve a szőlőt, a különböző fekvésű és talajszerkezetű dűlők jobban elénk tárják a furmint sokszínűségét, a muskotály kedvességét és a hárslevelű fűszerességét.
KIRÁLYHEGY CIRÓKA MEGYER KÚTPATKA

KIRÁLYHEGY

Sárospatak legrégibb és legpatinásabb múltú szőlőhegye a Királyhegy. A dél-keleti tájolású, hűvös karakterű dűlő alapját riolit tufa és agyag alkotja, habár néhol megtalálható a vulkanikus területekre szintén nagyon jellemző andezit is. A dűlő borait feszes sav karakter és szépen kibontakozó, rendkívül gazdag mineralitás jellemzi. A területen Furmint és Sárgamuskotály található, 20 – 30 éves gazdagon termő tőkéken.

CIRÓKA

A szőlőterület magját, és a birtok szívét a jelenlegi tulajdonos (Harsányi Gábor) szépapja, Rick Jakab vásárolta 1850-ben. A terület a Rákosi-korszak kivételével, közel 170 éve a család birtokában van. A dűlő alap kőzete a riolit tufa, kevéssé köves, agyagos, vastag, zsíros termőréteggel borítva. A különleges terroir és a kedvező dél-nyugati fekvése miatt, borai játékosak, gyümölcsösen könnyedek. Furmint, hárslevelű és sárgamuskotály adják az innen származó kitűnő borokat.

MEGYER

A sárospataki Megyer szőlőhegy, vagy dűlő története a középkorig nyúlik vissza. Elnevezése nagy valószínűséggel a honfoglaló magyar Megyer törzshez köthető. A dél-nyugati fekvésű, meredek lejtésű dűlőt nagyon változatos talaj szerkezet és színes összetétel jellemzi. Megtalálható nagy mennyiségben az agyag, valamint a finom szemcséjű kaolin, melynek megjelenése porózus lazább szerkezetet eredményez a köves talajon. A dűlő borai testesek és tartalmasak, krémesek. A 20-30 éves tőkéken furmint és hárslevelű terem.

KÚTPATKA

Kivételesen jó fekvésű dűlő, remek adottságokkal ahhoz, hogy kiváló borokkal kényeztesse a borkedvelő közönséget. Rendkívül meredek, magasan fekvő terület, ahol a déli tájolás miatt a napos órák száma kimondottan kedvező a szőlőnek. Alapja a térségre nagyon jellemző riolit tufa, vas-oxidos kiválásokkal. Talajszerkezet tömör és köves. Az innen szüretelt szőlőből jó sav szerkezetű, magasabb alkohol tartalommal rendelkező, összetett, íz gazdag, borok készülnek a remek fekvésének köszönhetően. Furminttal és illatos hárslevelűvel találkozhatunk a területen. A tőkék életkora akár elérheti a 40 évet is.

KIRÁLYHEGY CIRÓKA MEGYER KÚTPATKA

KIRÁLYHEGY

Sárospatak legrégibb és legpatinásabb múltú szőlőhegye a Királyhegy. A dél-keleti tájolású, hűvös karakterű dűlő alapját riolit tufa és agyag alkotja, habár néhol megtalálható a vulkanikus területekre szintén nagyon jellemző andezit is. A dűlő borait feszes sav karakter és szépen kibontakozó, rendkívül gazdag mineralitás jellemzi. A területen Furmint és Sárgamuskotály található, 20 – 30 éves gazdagon termő tőkéken.

CIRÓKA

A szőlőterület magját, és a birtok szívét a jelenlegi tulajdonos (Harsányi Gábor) szépapja, Rick Jakab vásárolta 1850-ben. A terület a Rákosi-korszak kivételével, közel 170 éve a család birtokában van. A dűlő alap kőzete a riolit tufa, kevéssé köves, agyagos, vastag, zsíros termőréteggel borítva. A különleges terroir és a kedvező dél-nyugati fekvése miatt, borai játékosak, gyümölcsösen könnyedek. Furmint, hárslevelű és sárgamuskotály adják az innen származó kitűnő borokat.

MEGYER

A sárospataki Megyer szőlőhegy, vagy dűlő története a középkorig nyúlik vissza. Elnevezése nagy valószínűséggel a honfoglaló magyar Megyer törzshez köthető. A dél-nyugati fekvésű, meredek lejtésű dűlőt nagyon változatos talaj szerkezet és színes összetétel jellemzi. Megtalálható nagy mennyiségben az agyag, valamint a finom szemcséjű kaolin, melynek megjelenése porózus lazább szerkezetet eredményez a köves talajon. A dűlő borai testesek és tartalmasak, krémesek. A 20-30 éves tőkéken furmint és hárslevelű terem.

KÚTPATKA

Kivételesen jó fekvésű dűlő, remek adottságokkal ahhoz, hogy kiváló borokkal kényeztesse a borkedvelő közönséget. Rendkívül meredek, magasan fekvő terület, ahol a déli tájolás miatt a napos órák száma kimondottan kedvező a szőlőnek. Alapja a térségre nagyon jellemző riolit tufa, vas-oxidos kiválásokkal. Talajszerkezet tömör és köves. Az innen szüretelt szőlőből jó sav szerkezetű, magasabb alkohol tartalommal rendelkező, összetett, íz gazdag, borok készülnek a remek fekvésének köszönhetően. Furminttal és illatos hárslevelűvel találkozhatunk a területen. A tőkék életkora akár elérheti a 40 évet is.

Írj nekünk üzenetet

2026. All rights reserved to Harsányi Pincészet

Minősítések

Hírlevél feliratkozás

Hozzájárulás*

Belépés

Az oldalra való belépéssel nyilatkozom, hogy betöltöttem a kort,
melytől az alkoholfogyasztás engedélyezett országomban.
A webhelyre való belépéssel Ön elfogadja a Felhasználási feltételeket és az Adatvédelmi irányelveket.